記者今天從在合肥舉辦的“全民營(yíng)養(yǎng)周”——婦幼人群“合理膳食、天天蔬果、健康你我”大型健康宣教暨義診活動(dòng)上獲悉，近年來(lái)，婦女孕期體重增加、產(chǎn)后體重滯留以及兒童肥胖率問(wèn)題日益凸顯。專家建議，科學(xué)飲食能有效控制肥胖。日常飲食中，應(yīng)保證餐餐有蔬菜、天天有水果，每天至少吃5種以上的果蔬。

由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)起并確定每年5月的第3周為“全民營(yíng)養(yǎng)周”。今年安徽省的“全民營(yíng)養(yǎng)周”活動(dòng)將于5月12日至18日舉行，活動(dòng)主題為：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。

為了集中宣傳“蔬菜水果”科學(xué)信息和健康益處，促進(jìn)健康生活方式的改善，提高公眾作為健康第一責(zé)任人的科學(xué)應(yīng)對(duì)能力。5月11日上午，由合肥市衛(wèi)生健康委員會(huì)、包河區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦，合肥市婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心、包河區(qū)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心、濱湖世紀(jì)社區(qū)服務(wù)中心承辦的“全民營(yíng)養(yǎng)周”——婦幼人群“合理膳食、天天蔬果、健康你我”大型健康宣教暨義診活動(dòng)在合肥市濱湖世紀(jì)社區(qū)服務(wù)中心北樓四樓大禮堂舉辦。

活動(dòng)通過(guò)文藝表演、專家宣講、有獎(jiǎng)競(jìng)答、親子活動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)義診及咨詢等項(xiàng)目，寓教于樂(lè)，把膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和科學(xué)進(jìn)食理念融會(huì)貫通、通俗易懂地傳播給社區(qū)居民，受到現(xiàn)場(chǎng)居民的一致好評(píng)。

合肥市婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心兒保科科長(zhǎng)殷剛柱介紹，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的提高以及傳統(tǒng)飲食、健康觀念的影響，婦女孕期體重增加和產(chǎn)后體重滯留的問(wèn)題日益凸顯。“孕期體重增加過(guò)度不僅會(huì)引起妊娠期合并疾病(如妊娠期高血壓)，導(dǎo)致不良妊娠結(jié)局，同時(shí)被認(rèn)為是產(chǎn)后體重滯留的高危因素。”殷剛柱說(shuō)。

不僅是婦女孕期體重增加，近些年，兒童肥胖超重，肥胖率均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，和成人肥胖一樣已成為一個(gè)日趨嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題。2018年合肥市兒童健康管理數(shù)據(jù)顯示，5歲以下兒童超重檢出率8.42%，肥胖檢出率3.42%;貧血兒童檢出率7.69%。低體重兒童檢出率0.34%，生長(zhǎng)遲緩兒童檢出率0.38%。

殷剛柱介紹，“兒童肥胖對(duì)心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和肝臟、運(yùn)動(dòng)骨骼、心理行為及認(rèn)知智力等方面帶來(lái)危害。”

殷剛柱建議，日常飲食中，每天吃至少5種以上的蔬菜和水果，一餐中餐盤里至少一半是蔬菜。“推薦每天攝入300到500克蔬菜，深色蔬菜應(yīng)該占到二分之一，水果每天的攝入量在200到350克。”

面對(duì)嚴(yán)峻的形式，合肥市婦幼保健工作者們也在積極努力，守護(hù)婦女兒童的健康。據(jù)介紹，目前合肥市婦幼保健部門已開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)門診，針對(duì)“生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”開(kāi)展工作，包括孕婦早期營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、孕中、晚期膳食指導(dǎo)及孕期體重監(jiān)測(cè);乳母的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估;嬰兒母乳喂養(yǎng)、6月齡食物轉(zhuǎn)換及幼兒期營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、合理膳食搭配及飲食行為問(wèn)題的篩查、診斷及干預(yù)等工作。

合肥市婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心兒?？瓶崎L(zhǎng)殷剛柱介紹，近年來(lái)，該中心針對(duì)婦幼營(yíng)養(yǎng)積極開(kāi)展相關(guān)科研工作，2017年申報(bào)的《乳母膳食營(yíng)養(yǎng)對(duì)純母乳喂養(yǎng)嬰兒早期生長(zhǎng)發(fā)育影響的前瞻性觀察研究》和《孕產(chǎn)婦貧血對(duì)新生兒出生結(jié)局及0-6月齡嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育影響的隊(duì)列研究》項(xiàng)目獲批為合肥市衛(wèi)計(jì)委應(yīng)用醫(yī)學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目，目前，兩項(xiàng)科研正在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)收集?？蒲薪Y(jié)果為科學(xué)指導(dǎo)婦女兒童營(yíng)養(yǎng)工作的開(kāi)展能夠提供科學(xué)的參考依據(jù)。(記者王利 通訊員王燕 雒曉峰)