中新網(wǎng)5月13日電 12日，2019年 “中國品牌日”活動—2019年中國品牌發(fā)展國際論壇食品行業(yè)分論壇活動在上海舉辦。此次食品行業(yè)分論壇活動由中國國際工程咨詢有限公司、中輕食品工業(yè)管理中心及中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會三方聯(lián)合承辦。

　　據(jù)了解，5月10日在上海展覽中心開幕的2019年中國品牌日系列活動，活動設(shè)置13個自主品牌消費品體驗區(qū)，遴選近200家自主品牌企業(yè)集中展示國貨精品。與中國品牌日活動食品行業(yè)分論壇并行的食品體驗區(qū)，多個食品品牌匯聚于此。通過“愉悅早餐”“心動午餐”“幸福午茶”“溫情晚宴”等6個主題體驗場景，構(gòu)成了以“味美中國”為主題的食品行業(yè)自主品牌消費者體驗區(qū)，各品牌企業(yè)的展臺個性十足，向全社會展示中國自主食品品牌整體形象和發(fā)展成效。

嘉賓論壇 張曠 攝

　　中咨公司副總經(jīng)理鞠英蓮在致辭中指出，品牌是產(chǎn)品的靈魂，是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn)。此次食品行業(yè)分論壇，是2019年中國品牌發(fā)展國際論壇的重要組成部分，3個行業(yè)分論壇之一。通過打造一個開放的業(yè)內(nèi)高端交流平臺，圍繞“安全、綠色、營養(yǎng)、方便”這一主題，由專家和企業(yè)代表，分享他們的品牌研究成果和品牌實踐經(jīng)驗。中咨公司是國務(wù)院國資委管理的中央企業(yè)，自1982年成立以來，為中央政府在國家重大項目建設(shè)的實施中，發(fā)揮了重要的參謀作用，為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。進(jìn)入新時期，中咨公司明確提出了建設(shè)中國特色高端智庫的戰(zhàn)略目標(biāo)，更加關(guān)注國家宏觀政策和重大問題的研究，更好的履行服務(wù)國家、奉獻(xiàn)社會的使命。

　　中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷指出，不論是從國家糧食安全的發(fā)展戰(zhàn)略需求，還是從食品工業(yè)自身的屬性而言，中國食品工業(yè)是培育中國自主品牌的優(yōu)勢領(lǐng)域和沃土。孟素荷強(qiáng)調(diào)，“不要小看民族品牌，只有民族的才是世界的。中國傳統(tǒng)食品的優(yōu)勢不容忽視。

　　品牌的成長，離不開企業(yè)這一主體。此次“中國品牌日”活動中，經(jīng)2019年中國品牌日系列活動籌備工作小組組織專家遴選，共有35家品牌食品企業(yè)入選?，F(xiàn)場，杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后作“質(zhì)量與誠信娃哈哈品牌之道”的演講。他談到，作為民族自主品牌的娃哈哈，在發(fā)展中深深感受到，企業(yè)要在市場上站穩(wěn)腳跟，要有競爭力，就必須形成自己的品牌。30多年來，娃哈哈始終以“質(zhì)量”“誠信”為基礎(chǔ)，堅持走品牌發(fā)展之路，打造“人人買得起，處處看得見，真正有價值，質(zhì)量有保證，事事講信用，時時盡責(zé)任”的品牌和誠信文化。

　　盼盼食品集團(tuán)執(zhí)行總裁蔡金釵在“精益求精，做食品行業(yè)的匠人匠企”的主旨演講中表示，中國食品產(chǎn)業(yè)、中國食品企業(yè)之所以可以飛速發(fā)展，正是得益于食品行業(yè)中一批批“匠人匠企”的不懈努力和追求。在全球價值鏈時代，品牌就是價值鏈的組織者和利潤分配者。鑄就品牌沒有捷徑可走，要靠堅持不懈的努力和追求。

　　經(jīng)濟(jì)全球化背景下，企業(yè)間的競爭不是產(chǎn)品的競爭，而是品牌的競爭。飛鶴乳業(yè)副總裁魏靜表示在“飛鶴實力助力中國乳業(yè)夢想”的演講表示，飛鶴近年來加速成長、走出國門、走向世界，實力彰顯中國品質(zhì)、中國智造、中國志氣。為推動產(chǎn)業(yè)模式的創(chuàng)新，飛鶴依托黑龍江得天獨厚的地緣優(yōu)勢，在北緯47°黃金奶源地打造中國嬰幼兒奶粉行業(yè)內(nèi)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的全程管控。

　　同時，中國國際工程咨詢有限公司石化輕紡業(yè)務(wù)部、食品藥品安全戰(zhàn)略研究中心副主任樂有華圍繞中咨的品牌建設(shè)發(fā)表了“三十七年如一日 鍛造中咨品牌”的主題演講。江西江中食療科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在演講中表示，依托我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，從藥食同源的食材上做文章?！白鲆晃皇称樊a(chǎn)業(yè)升級的追夢人，實現(xiàn)品牌的再次升級?！贝送猓覃溊擅嫫酚邢薰酒放乒芾碇行目偨?jīng)理唐華以“文化的傳承 生活的智慧--中國品牌的現(xiàn)代創(chuàng)新”作了演講；洽洽食品股份有限公司副總裁王斌做了“中國堅果世界共享”的演講。

　　由中國輕工業(yè)聯(lián)合會副秘書長、中輕食品工業(yè)管理中心主任于學(xué)軍主持的“高峰對話”環(huán)節(jié)，將分論壇活動推向高潮。國內(nèi)品牌食品企業(yè)代表暢所欲言，紛紛就“如何做好品牌建設(shè)”發(fā)表觀點。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國、安徽青松食品有限公司營運總監(jiān)楊天寶、中國鹽業(yè)股份有限公司營銷部部長陳云水、福建安井食品股份有限公司總監(jiān)陳慶榮等企業(yè)家參與對話。于學(xué)軍表示，要推廣中國的品牌，就要有文化自信，把文化傳播出去，打造百年品牌。