最近兩年，餐飲行業(yè)在經(jīng)過了一輪熱熱鬧鬧的比拼營(yíng)銷、比拼裝修后，已逐步恢復(fù)理性。

無論是餐飲企業(yè)、火鍋企業(yè)、燒烤企業(yè)、咖啡店、烘焙店、大家都紛紛悟出了一個(gè)道理：設(shè)備是提高餐企效率的有利武器，食品食材原材料是決定餐企生死存亡的關(guān)鍵。

因此，誰擁有更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商資源，誰就擁有了這場(chǎng)博弈中的話語權(quán)，占領(lǐng)品類制高點(diǎn)。

2019年6月4日第十屆中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題是本屆展會(huì)的一大亮點(diǎn)。網(wǎng)羅百款創(chuàng)新產(chǎn)品、前沿科技，方便專業(yè)買家高效觀展，與企業(yè)深入互動(dòng)交流。展會(huì)以樹立行業(yè)標(biāo)桿和推動(dòng)酒店餐飲行業(yè)發(fā)展為方向，展會(huì)規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會(huì)觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國(guó)酒店與餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，目前已成為餐飲食品行業(yè)規(guī)模大、效果好的國(guó)際性專業(yè)展覽會(huì)，也是餐飲行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性展會(huì)。    參展咨詢：021-60428394

本屆展會(huì)根據(jù)主題類別不同劃分出不同的“九大板塊”，包括：餐飲食材、水產(chǎn)海鮮、生鮮配送及冷凍冷鏈冷庫(kù)技術(shù)裝備、食品加工技術(shù)及裝備、葡萄酒及烈酒、餐飲設(shè)備食品飲料、酒店餐飲耗材、餐飲連鎖加盟、火鍋產(chǎn)品。各板塊的參展商均來自全球行業(yè)領(lǐng)軍品牌。更有酸辣粉、‘美人椒’、中街烤串、網(wǎng)紅‘抓蝦機(jī)’、泰國(guó)sali冰淇淋等您來！

四月份登記的部分我要參觀企業(yè)真‘料’采購(gòu)：堡百味、久久丫、瀚卓貿(mào)易、南湖名都大酒店、安徽菜菜、華網(wǎng)集團(tuán)、達(dá)人旅業(yè)、美農(nóng)、New Solution、MARC & STUART、銀龍食品、紐斯酒店、臺(tái)灣憶霖集團(tuán)、Natural Tableware、碌對(duì)島集團(tuán)、BP HEYAP、呷哺呷哺、蝸居餐飲、東方國(guó)際集團(tuán)、俏碼頭、設(shè)計(jì)書餐飲、天津港集、漢堡王......

那么，本次上海國(guó)際餐飲博覽會(huì)都有哪些看點(diǎn)呢？

2019中國(guó)餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

China's Catering and Cold chain Logistics Innovation Development peak BBS.

——創(chuàng)建中國(guó)食材流通新時(shí)代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費(fèi)·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)海鮮、肉類食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈物流、冷鏈技術(shù)設(shè)備和連鎖加盟行業(yè)人士前來一聚，以及相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，共筑中國(guó)食材流通新時(shí)代！

食品協(xié)會(huì)咨詢熱線：17765110324（微信）

太太樂贊助“上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示大賽”

團(tuán)餐即社會(huì)大眾的工作餐，是人們每天都要吃的，團(tuán)餐食品質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到人們的身體健康，為了配合落實(shí)習(xí)近平主席提出的健康中國(guó)的國(guó)策，上海食文化研究會(huì)在2019上海餐博會(huì)特此主辦“上海團(tuán)餐食品展示大賽”，讓各團(tuán)餐企業(yè)把自己的色香味形俱全，膳食營(yíng)養(yǎng)配置合理的團(tuán)餐食品進(jìn)行展示，相互借鑒學(xué)習(xí)交流，以達(dá)到提升團(tuán)餐食品的質(zhì)量與膳食營(yíng)養(yǎng)的合理搭配之目的。

上海餐博會(huì)烹飪展示大賽

2018年首屆上海素食烹飪展示大賽，在烹飪行業(yè)同仁與廣大的廚師們的支持下，有130名廚師參加了推出了有中式的也有西式大賽，比賽展示了200余款色香味形等俱全的素食菜肴與面點(diǎn)，獲得了圓滿成功。為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)家建立健康中國(guó)的國(guó)策，為了保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境和弘揚(yáng)素食文化，為讓人們?cè)谌魏尾蛷d都能吃到美味的素食菜肴與點(diǎn)心的倡議，我們?cè)俅谓M織了第二屆上海餐博會(huì)素食烹飪展示大賽。

每天果贊助2019上海國(guó)際素食文化節(jié)暨上海素博論壇

High-end Wine 2019一帶一路葡萄酒大賽獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選

以上海為中心輻射中國(guó)東部葡萄酒市場(chǎng)，不僅是世界級(jí)葡萄酒商務(wù)平臺(tái)，也是國(guó)際化葡萄酒文化傳播的橋梁。置身其間，您將陶醉于不同國(guó)家葡萄酒的文化之中，了解最新行業(yè)資訊，展品種類繁多，展會(huì)期間還有葡萄酒、烈酒、清酒、雞尾酒、餐酒搭配等各式講座和試酒會(huì)，精彩紛呈。同期一帶一路葡萄酒大賽獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選、仟瓶酒莊之葡萄酒品鑒活動(dòng)同場(chǎng)競(jìng)技，共筑全球美酒美食盛宴！

2019第十屆中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)旗下九大版塊閃耀登場(chǎng)！

餐飲食材

2019年上海餐博會(huì)將于6月4日滬上來襲，讓食材流通更順心，讓食物消費(fèi)更安心。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的最新產(chǎn)品和品牌形象，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進(jìn)餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會(huì)宗旨是為國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)最直接和有效的平臺(tái)。

水產(chǎn)海鮮