產(chǎn)后坐月子要注意什么? 科學坐月子趕跑病根
文章分類:泰國文化
坐月子期間,新媽們在衣食住行上都應該格外小心,科學坐月子,千萬別留下病根。
產(chǎn)后莫立即進補
很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后,家人便會立即替她進補,其實這是不正確的做法。由于產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完,身體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時腸胃的蠕動也較差,相對而言由于食物的消化與營養(yǎng)吸收功能尚未恢復。此刻若立即進補,體內(nèi)的惡露尚未排盡,新的又來,容易延長惡露排出時間。
另外,產(chǎn)婦在醫(yī)院休養(yǎng)期間(自然產(chǎn)3天;剖腹產(chǎn)7天),切記不要吃藥膳以及喝生化湯。原因在于醫(yī)師可能替產(chǎn)婦施打子宮收縮劑或是治療其它病癥,立即飲用藥膳,恐怕容易引起傷口發(fā)炎。所以一般建議,食補最好配合生理機能,采用階段性食補為宜。
產(chǎn)后三周 飲食調理是關鍵
第一周:第一周是產(chǎn)婦排惡露的黃金時期,同時產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃的太補,以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。
豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。
第二周:第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強腎的藥材。
第三周:惡露此時已排盡,該是補氣血的時候,也就是進補的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半使用母雞,也有人使用烏骨雞。
雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補益五臟、養(yǎng)血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。
坐月子絕對不能吃的三類食物
1、產(chǎn)婦不要吃巧克力
產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力,會影響食欲,使身體發(fā)胖,而必需的營養(yǎng)素卻缺乏,這當然會影響產(chǎn)婦的身體健康。所以產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。
產(chǎn)后媽媽們?nèi)绻沉诉^多的巧克力,那么對于哺乳期的新生兒的發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響的,這主要是因為巧克力中所含有的可可堿,是會滲入到母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積,能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩(wěn)。
2、忌食過咸食物
因咸食中含鹽較多,可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留,易造成浮腫,并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。
3、其他應節(jié)制的食物
蔥、姜、辣椒等辣物,一次不能過量;冷凍食品過量容易引起下痢,曬干的食品和多纖維蔬菜,過量時不容易消化,濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料,如醬菜、腌菜等咸品含鹽豐富的食品。都應該節(jié)制進食。
坐月子好搭檔:蓮藕
產(chǎn)褥期營養(yǎng)的好壞,與產(chǎn)婦的身體健康及哺育新生兒的關系極為密切。這時,身體丟失一部分血液,需要及時補充,生殖器官發(fā)生損傷,需要修復,新生兒吃奶,需要大量分泌乳汁。根據(jù)這些生理特點,產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期可多吃些肉、蛋、魚等食品。但餐餐大魚大肉容易油膩還會導致產(chǎn)婦肥胖,宜搭配吃些蔬菜。產(chǎn)婦可吃蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、番茄等具有補血作用的蔬菜。
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化瘀,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的瘀血,增進食欲,幫助消化,促進乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
我們在市場選購時,要挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,藕節(jié)短、藕身粗的為好,從藕尖數(shù)起第二節(jié)藕為最好,如果發(fā)黑,有異味,則不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯兩種之分,爽脆的適宜涼拌或炒,軟糯的適宜煲湯燉粥。
坐月子食譜:藕節(jié)黃芪豬肉煲
材料:藕節(jié)30g、蓮子15g、黃芪30g、豬肉100g、山藥30g、黨參30g。
做法:
1、豬肉洗凈,切小塊。
2、將藕節(jié)、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈,同豬肉一起放入煲中,燉至肉熟爛即可。
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