懷孕期間亂吃,小心胎兒出問題!
文章分類:泰國文化
自從懷孕以后,準媽媽們吃東西就變得特別小心,再加上聽了太多民間傳說的「禁忌」,有的準媽媽甚至變得整天提心吊膽。
吃“寒性”食物(螃蟹、西瓜等)會流產?
吃辣孩子生下來容易過敏?
……
這些其實都是謠言!孕期飲食,最重要的“吃得多樣,吃得均衡”,不能因為一些毫無根據的謠言,而因小失大。
但是,有些食物,確實是孕婦應該要注意的。
1. 含汞量高的海魚
海魚是很好的蛋白質來源,魚類中含有的“omega3”脂肪酸,對寶寶腦部和眼睛的發(fā)育都大有好處。
但是有些魚和貝類可能有汞超標的危險,過多汞的攝入會對損害寶寶的神經系統(tǒng)發(fā)育。
越是體格大、生命周期長的魚,含汞量越多。
美國食品藥品局(FDA)和環(huán)境保護組織(EPA)呼吁孕婦避免食入大型海魚:
包括箭魚、鯊魚、鯖魚、方頭魚、馬鮫魚、長鰭金槍魚等。
可以吃鱈魚、鯰魚、鮭魚、三文魚,但每周最好不要超過280克。
2. 生的、未煮熟的食物
不吃生的魚和貝類,比如壽司、生魚片、生的生蠔扇貝蛤蜊等。
這些食物很難保證無污染,容易滋生細菌和病原微生物。
不吃半生不熟的雞蛋,可能含有沙門氏菌,在少數案例里,沙門氏菌感染有可能導致子宮痙攣,引起早產或死胎。
不直接吃熟食肉制品,包括火腿、熏肉、臘腸、鹵肉,都可能含有李斯特菌。
盡量吃新鮮肉類,如果要吃各種熟食肉類,必須充分加熱到冒白氣。
孕期食物細菌中毒的風險會增加,反應會比沒懷孕時更嚴重,中毒也會影響腹中的寶寶。
3. 未消毒的牛奶、芝士和果汁
有很多低脂的乳制品,比如脫脂牛奶、馬蘇里拉芝士等,對于常人來說,都是很好的乳制品,但任何未經消毒的乳制品都不安全。
避免食用各種軟奶酪,如布里奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪,選擇經過巴氏或長高溫(UHT)消毒的乳制品,注意看是否有標注,沒有的千萬別吃。
也盡量避免街邊的“鮮榨果汁”,不如自己在家動手做。
4. 未洗凈的水果蔬菜
食用水果蔬菜之前,應徹底洗凈,以排除有害細菌和寄生蟲。
不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿卜芽),它們可能被沙門氏菌污染,與大多數其他蔬菜不同,這種細菌往往能進入上述蔬菜的種子里,因此非常難洗掉。
如果要吃的話,必須完全煮熟才行。
5. 咖啡因
咖啡因會穿過胎盤影響胎兒的心率,已有不少研究提及攝入過多的咖啡因與流產幾率的增加有一些聯系。
醫(yī)生建議孕婦一天攝入咖啡因不超過200毫克。
一杯速溶咖啡(240ml)的咖啡因含量可能在100到200毫克之間,所以每天一杯咖啡是安全的,可不要貪杯。
喝茶也是一樣的道理,茶中的咖啡因濃度比咖啡要低很多,適量的喝茶不會增加流產的風險。
6. 動物內臟
動物內臟,是不少營養(yǎng)素的優(yōu)質來源,包括鐵、維生素B12、銅等等,適當地吃一些雞肝,鵝肝,豬肝等動物內臟,可以達到補鐵補血的功效。
但是,動物內臟里也含有豐富的維生素A,過量攝入會引發(fā)并發(fā)癥,增加胎兒畸形風險。
所以動物內臟每月吃一到兩次就好,最好不超過每周一次。
7. 酒精
孕婦應當完全遠離酒精,任何度數的酒精飲品對孕婦來說都是不安全的。
母親懷孕期間飲酒會增加流產和死胎的幾率,同時,酒精是明確的胎兒致畸物質;
過多的酒精攝入會造成許多嚴重的并發(fā)癥,如臉部畸形、心臟發(fā)育不全、心智發(fā)育延遲等
即使適度飲酒也可能影響胎兒腦部發(fā)育。
可別再被某些“孕婦忌口”的謠言給騙了,什么能吃,什么不能吃,看完這篇文章,你該心里有數了吧。
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