據(jù)泉州市教誨局統(tǒng)計，僅2018年，泉州就有約11萬農(nóng)村中小學生受益。5月20日是第30個“天下學生營養(yǎng)日”。近日，記者就泉州農(nóng)村義務教誨學生營養(yǎng)改善打算的實行環(huán)境舉行了走訪觀察。

洛江羅溪中間小學，孩子們開心享用午餐。

泉州網(wǎng)5月23日訊(記者 王麗虹 陳靈/文 張九強/圖（陳簽名外）)本年4月，習近平總書記來到重慶石柱土家族自治縣中益鄉(xiāng)小學探望先生和同窗們。在師生食堂，他相識貧困學生餐費補助和食物寧靜衛(wèi)生環(huán)境，夸大再苦不能苦孩子，再窮不能窮教誨；他囑咐要把寧靜放在第一位，確保學生在學校學、住、吃都寧靜。從2011年秋季學期起，國度啟動實行農(nóng)村義務教誨學生營養(yǎng)改善打算。據(jù)泉州市教誨局統(tǒng)計，僅2018年，泉州就有約11萬農(nóng)村中小學生受益。5月20日是第30個“天下學生營養(yǎng)日”。近日，記者就泉州農(nóng)村義務教誨學生營養(yǎng)改善打算的實行環(huán)境舉行了走訪觀察。

近況篇

連日來，記者實地拜望安溪、永春、洛江等多地村落中小學，相識本地孩子們的用餐環(huán)境。

中晚餐葷素搭配 鴨湯骨頭湯補營養(yǎng)

5月10日上午11時20分，永春縣東關(guān)鎮(zhèn)東碧中學的食堂內(nèi)，2名阿姨正忙著將做好的瘦肉炒青椒、炒海帶、炒芽菜，別離盛入35個不銹鋼碗中，供即將下課的學生自行領取。

過了一會兒，下課的學生們陸續(xù)走進食堂，取出放在消毒柜中的餐具，自行打飯、盛湯，再到窗口領取配好的菜，各自到餐桌前用餐。初三（一）班的李瑜瑛已在校用餐2年，“天天的菜都差別，挺好吃的?！彼χf，月朔時她和母親租住在學校四周，初二時最先投止，每個月只需交125元炊事費，三餐都在學校吃。

“午餐按一葷兩素一湯搭配，逐日的湯品都差別，有龍骨蘿卜湯、冬瓜干貝湯、瘦肉木耳湯等，偶然也會購置鴨肉、大骨等熬湯，早餐包管每人都有一個雞蛋。”東碧中學校長周慶豐先容，今朝學校有35名投止生，除了營養(yǎng)改善打算每年每名學生有1000元補貼外，學校向非低保和非建檔立卡貧困家庭學生每月收取125元作為增補。為了讓孩子們吃得更富厚，單雙周菜譜差別，每學期也會更新菜譜。

不少留守兒童投止 在校免用度三餐

5月9日上午11點半，洛江羅溪中間小學五年級的芯琳和四年級的優(yōu)璇進入食堂，迅速打了飯菜，端到飯桌前大口吃起來。當天午餐的配菜是炒包菜、鹵肉和白蘿卜湯，兩人吃得津津有味。想到晚餐有她們最期待的咸飯，表情便美滋滋的。“我喜歡吃咸飯里的胡蘿卜和肉！”芯琳說。

食堂外公告欄上貼著逐日食譜，記者看到，每頓早餐均有雞蛋，搭配稀飯、豆乳、饅頭、包子等，除了周四晚餐為咸飯加紫菜蛋湯，其他幾天的午餐和晚餐均為米飯配一葷一素一湯，一日三餐菜價尺度約10元。公告欄上還張貼著投止生名單、食物采購清單、財政出入、陪餐擺設記載表等。

家住三村村的芯琳一邊吃，一邊告訴記者，她的爸爸媽媽別離在莆田和石獅打工，節(jié)沐日才回家，她只好投止在校。家住鐘山村的優(yōu)璇的怙恃均在外省打工，就連周末她都在學校渡過。該校黨支部書記杜金聰說，41名投止生中，有不少像她們?nèi)缭S的留守兒童。每學期伊始，三年級以上班級的班主任會觀察、核實報名投止的學生環(huán)境，確定確實偏遠或堅苦的學生才許可投止，并享有國度營養(yǎng)改善打算的補貼，學校不再向?qū)W生收取任何用度。

永春東碧中學，廚師提前為學生配佳肴。

“愛心午餐”連續(xù)13季 山區(qū)娃辭別冷菜白飯

臨近午時，下課鈴響起，安溪劍斗鎮(zhèn)潮碧小學的學生們陸陸續(xù)續(xù)走出學校，涌進四周的農(nóng)戶家中籌辦用餐。由于學校尚未開設食堂，回家較遠，費事艱苦，孩子們只能“寄午”在農(nóng)戶家，有的吃白米飯，配上油鍋里涮過的青菜，有的自帶咸菜涼菜，有的甚至只能吃白米飯。吃到肉、喝上湯對他們來說有點奢侈。

提及6年前的此情此景，東南公益相干賣力人至今印象深刻。

2013年5月，由泉州市委文明辦、東南早報、泉州市東南公益協(xié)會等結(jié)合主理的“圓夢2013”愛心午餐勾當，在安溪潮碧小學正式啟動，該校36名在農(nóng)家寄餐的學生辭別了冷菜白飯，吃上熱乎乎的飯菜。