消費者更習(xí)慣沖調(diào)奶粉給寶寶喝。

信息時報記者陸明杰攝

美贊臣的嬰幼兒配方液體奶。信息時報記者劉芳攝

□信息時報記者劉芳

嬰兒液態(tài)奶是添加嬰兒所需營養(yǎng)成分的乳制品，可在常溫下長期保存，不用“沖調(diào)”，開蓋即喝。近年來，隨著日益激烈的市場競爭，早在歐美地區(qū)流行起來的嬰兒液態(tài)奶，成為越來越多乳企新的發(fā)力點。不過，記者在采訪中了解到，嬰兒液態(tài)奶在國內(nèi)市場尚屬“試水”階段，價格高、認(rèn)同度低等成為生產(chǎn)企業(yè)亟待解決的問題。

市場潛力大企業(yè)推新品搶灘“藍?！?/p>

根據(jù)市場研究公司英敏特去年10月發(fā)布的《嬰兒配方液體奶在中國的市場機遇》報告顯示，從2013~2018年，亞太市場推出的嬰兒配方液體奶數(shù)量有了顯著的提升。根據(jù)英敏特全球新品數(shù)據(jù)庫（GNPD），嬰兒配方液體奶在亞太地區(qū)的推出數(shù)量正在追趕曾經(jīng)主導(dǎo)該領(lǐng)域的歐洲市場。目前中國是全球嬰兒配方奶最大的市場，然而其中只有1%的產(chǎn)品為液體配方奶。英敏特預(yù)測，考慮到如今消費者生活繁忙，消費者愿意為隨身攜帶開蓋即飲的液體配方奶支付溢價，因此液態(tài)奶的數(shù)量還會持續(xù)增加，市場前景可觀。

目前，已經(jīng)有多家乳企的研發(fā)和推廣向著這片“藍?！奔铀佟?017年11月，美贊臣旗下首款進口嬰幼兒配方液態(tài)奶產(chǎn)品登陸京東，并陸續(xù)在天貓官方旗艦店等線上平臺、線下大型母嬰店進行銷售。同一年，惠氏在中國市場推出一款名為“惠氏S-26艾智萌”進口兒童奶，適合3歲以上兒童飲用，這也是惠氏第一款4段液態(tài)配方兒童奶；圣元乳業(yè)也推出一款布瑞弗尼4段兒童配方牛奶。

目前，合生元集團也在嬰幼兒液態(tài)配方奶領(lǐng)域探索。飛鶴奶粉相關(guān)負責(zé)人表示，公司有計劃也推出相關(guān)產(chǎn)品，但仍在研究階段。另外，記者在海關(guān)總署官網(wǎng)上見到，近日海關(guān)總署更新了法國嬰幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊名單。其中，就有兩家企業(yè)申請注冊嬰幼兒配方液態(tài)乳。

美贊臣相關(guān)負責(zé)人表示，推出配方液態(tài)奶產(chǎn)品是基于該公司持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品組合以滿足消費者需求的變化，自2017年上市以來，該業(yè)務(wù)一直在穩(wěn)步增長。作為國內(nèi)首款可以滿足0~3歲嬰幼兒營養(yǎng)需求的配方液態(tài)奶產(chǎn)品，相信該款產(chǎn)品將可在配方液態(tài)奶這一細分領(lǐng)域中搶得先機，并在未來的競爭中處于主導(dǎo)地位。

方便但價格高比普通奶粉至少貴兩倍

目前國內(nèi)嬰幼兒奶最主流的是配方奶粉，通過罐裝或者袋裝紙盒包裝在市場上售賣，需要加水沖兌喝。隨著消費習(xí)慣的改變，有著即開即喝、免沖泡、攜帶方便等優(yōu)點的嬰配液態(tài)奶開始逐漸受到新一代消費者的歡迎。不過，記者在電商平臺上可以看到，目前的配方液奶定價都不低，總體而言，目前市面嬰兒液態(tài)奶均價基本超過10元/瓶。

如雅培非轉(zhuǎn)基因Similac新生兒液奶，每瓶僅59毫升，售價為16元左右；美贊臣Enfamil1段液態(tài)奶，一箱共24瓶，售價為624元，算下來，237毫升每瓶的價格為26元；合生元嬰幼兒液奶單瓶容量200ml，整盒銷售，一盒12瓶的售價為278元，即每瓶為23元；惠氏推出的4段兒童配方液奶，整箱銷售為133.5元，每瓶200毫升為8.9元。記者在天貓上“配方液態(tài)奶”進行搜索，按銷量排名，月銷量最高的是“12瓶177毫升的美贊臣的3段液態(tài)奶”，不過月銷量也僅為860筆。

對此，廣州市民楊女士表示，嬰配液態(tài)奶價格太高，如果只給寶寶喝這個感覺“劃不來”。她給記者算了一筆賬，假設(shè)寶寶不喂母乳，按每天至少喂4次來算，一罐奶粉可以用12天。每罐奶粉大概320元，平均下來沖一瓶奶粉大概是6元，一個月整體花費是800元左右。如果買液態(tài)奶，這筆費用一個月至少得花兩三千元，是普通奶粉的2~4倍。

此外，也有一部分消費者表現(xiàn)出對嬰配液態(tài)奶的好感，他們更看重液態(tài)奶方便快速的特點，認(rèn)為其省去了“沖調(diào)”步驟，方便外出和夜間使用，因此會選擇和奶粉一起搭配購買。“特別適合外出旅行，不用帶一堆奶粉，又要準(zhǔn)備開水，又要沖洗奶瓶，省去這些麻煩，真的非常方便?！笔忻顸S女士說。

“目前嬰幼兒配方液態(tài)奶產(chǎn)品還不多，哪個牌子比較好、吸收如何、具體有什么作用都不太清楚，在挑選方面會有所擔(dān)心，還是奶粉比較大眾化一些，也有比較完善的標(biāo)準(zhǔn)對質(zhì)量進行管控?！毕M者詹女士提出了自己的擔(dān)憂。對此，美贊臣方面表示，其配方液態(tài)奶所使用的關(guān)鍵技術(shù)在歐美市場已經(jīng)成熟，“扭開即飲、無需沖調(diào)”的使用方式將為無數(shù)媽媽解決沖調(diào)奶粉時煩瑣的痛點，打破單一的喂養(yǎng)方式，升級嬰幼兒喂養(yǎng)解決方案。

專家分析

短時間難迅速擴容仍需培養(yǎng)消費習(xí)慣